مونس لاترانی در بین سالهای 1381 تا 1385 در مقطع کارشناسی طراحی صنعتی در دانشگاه آزاد اسلامی تحصیل کرد و حاصل آن یک ثبت اختراع داخل کشوری بود. وی موسس گروه طراحی- تولیدی جواهری مونس می باشد و از سال1385 به عنوان طراح و ایده پرداز در زمینه طلا و جواهرات شروع به کار کرد. در این سالها در زمینه طراحی با بسیاری از کارخانجات ایران و دو کارخانه امریکایی همکاری داشت. دوره طراحی کامپیوتری و دوره طراحی دستی را در سال 1388 در دانشگاه تهران گذراند. در این زمان موفق به دریافت مدرک از دانشگاه تهران و همچنین مدرک فنی حرفه ای در زمینه طراحی با متریکس و فروشندگی طلا و جواهرات شد. از سال 1389 شروع به تدریس طراحی دستی و تاریخ جواهرات و سبک شناسی جواهرات و طراحی کامپیوتری با دو نرم افزارZ-Brush و Matrix کرد. وی کلاسهای متعدد عمومی و نیمه خصوصی و خصوصی در در موسسات عالی و آموزشگاههای زیرنظر فنی حرفه ای برگزار کرد و هنرپژوهان بسیاری را روانه صنف طلا و جواهر ایران کرد. در سال ۱۳۹۶ تا ۱۳۹۸ در مقطع ارشد در رشته طراحی صنعتی تحصیل داد. حاصل این دوره پژوهش و تحصیلات تکمیلی، یک مدال طلا از دانشگاه پلی تکنیک رومانی و یک مدال طلا از کشور ترکیه و یک مدال نقره از کشور کانادا در مسابقات بین المللی مخترعین جهان و همچنین کسب مقام مخترع(.Inv) از کشور سوئیس بود.